הַשּׁוֹחֵט לְשֵׁם עוֹלָה,לְשֵׁם זְבָחִים,
לְשֵׁם אָשָׁם תָּלוּי,
לְשֵׁם פֶּסַח,
לְשֵׁם תּוֹדָה,
שְׁחִיטָתוֹ פְּסוּלָה;
וְרַבִּי שִׁמְעוֹן מַכְשִׁיר.
שְׁנַיִם אוֹחֲזִין בַּסַּכִּין וְשׁוֹחֲטִין,
אֶחָד לְשֵׁם אֶחָד מִכָּל אֵלּוּ,
וְאֶחָד לְשֵׁם דָּבָר כָּשֵׁר,
שְׁחִיטָתוֹ פְּסוּלָה.
הַשּׁוֹחֵט לְשֵׁם חַטָּאת,
לְשֵׁם אָשָׁם וַדַּאי,
לְשֵׁם בְּכוֹר,
לְשֵׁם מַעֲשֵׂר,
לְשֵׁם תְּמוּרָה,
שְׁחִיטָתוֹ כְּשֵׁרָה.
זֶה הַכְּלָל:
כָּל דָּבָר שֶׁנִּדָּר וְנִדָּב,
הַשּׁוֹחֵט לִשְׁמוֹ (אָסוּר) [ס »א: פָּסוּל];
וְשֶׁאֵינוֹ נִדָּר וְנִדָּב,
הַשּׁוֹחֵט לִשְׁמוֹ כָּשֵׁר:
