יֵין נֶסֶךְ שֶׁנָּפַל עַל גַּבֵּי עֲנָבִים,
יְדִיחֵן וְהֵן מֻתָּרוֹת;
וְאִם הָיוּ מְבֻקָּעוֹת,
אֲסוּרוֹת.
נָפַל עַל גַבֵּי תְּאֵנִים אוֹ עַל גַּבֵּי תְּמָרִים,
אִם יֵשׁ בָּהֶן בְּנוֹתֵן טַעַם, אָסוּר.
מַעֲשֶׂה בְּבַיְתוֹס בֶּן זוֹנִין,
שֶׁהֵבִיא גְּרוֹגְרוֹת בִּסְפִינָה,
וְנִשְׁתַּבְּרָה חָבִית שֶׁל יֵין נֶסֶךְ וְנָפַל עַל גַּבֵּיהֶן,
וְשָׁאַל לַחֲכָמִים, וְהִתִּירוּם.
זֶה הַכְּלָל:
כֹּל שֶׁבַּהֲנָאָתוֹ בְּנוֹתֵן טַעַם, אָסוּר;
כֹּל שֶׁאֵין בַּהֲנָאָתוֹ בְּנוֹתֵן טַעַם, מֻתָּר,
כְּגוֹן חֹמֶץ שֶׁנָּפַל עַל גַּבֵּי גְּרִיסִין: